من مته می گیرم و "اسپاگتی" از کدو سبز - یک غذای جانبی عالی برای گوشت گاو نرم. دستور ویدیویی

فهرست مطالب:

من مته می گیرم و "اسپاگتی" از کدو سبز - یک غذای جانبی عالی برای گوشت گاو نرم. دستور ویدیویی
من مته می گیرم و "اسپاگتی" از کدو سبز - یک غذای جانبی عالی برای گوشت گاو نرم. دستور ویدیویی
Anonim

فصلکدو سبز در اوج است، به این معنی که زمان آن رسیده است که با مشارکت آنها دستور العمل های مختلف را مطالعه کنید و شروع به پخت و پز کنید. کدو سبز یک سبزی سالم است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. می توانید از آن غذاهای خوشمزه درست کنید، امروز یک دستور ساده و اصلی را با شما به اشتراک می گذاریم که برای اجرای آن به گوشت، ادویه، کدو سبز، روغن نباتی، کره، آبلیمو، سیر و سبزی تازه نیاز دارید.

فواید کدو سبز

تصویر
تصویر

کدو سبز منبع بتاکاروتن است که برای پوست، مو و بینایی مفید است. این سبزی همچنین حاوی عناصر کمیاب مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم است. با توجه به محتوای کم کالری، توصیه می شود این سبزی به رژیم غذایی افرادی که وزن خود را کنترل می کنند وارد شود. متعلق به سبزیجاتی است که آلرژی ایجاد نمی کنند، بنابراین توصیه می شود آن را در منوی غذای کودکان قرار دهید.

اسپاگتی کدو سبز با گوشت گاو

تصویر
تصویر

برای پر کردن گوشت به: نیاز دارید:

  • گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم؛
  • سس سویا - 60 میلی لیتر؛
  • روغن نباتی (زیتون) - 1 قاشق غذاخوری؛
  • آب نصف لیمو؛
  • کره - 2 قاشق غذاخوری؛
  • حبه سیر خرد شده - 2 قاشق چایخوری؛
  • سس فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. l.

برای اسپاگتی:

  • کدو سبز - 2-3 قطعه؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. l;
  • آبگوشت - 60 میلی لیتر؛
  • 1/2 قاشق غذاخوری فلفل فلفل قرمز؛
  • آب نصف لیمو؛
  • جعفری تازه - 1 قاشق غذاخوری؛
  • 1 قاشق چایخوری آویشن.
تصویر
تصویر

شروع آشپزی:

گوشت گاو را به مکعب یا مستطیل متوسط برش دهید. ماریناد را آماده کنید. سس فلفل قرمز، آب لیمو و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. مخلوط را روی گوشت بریزید. حدود نیم ساعت مرینیت کنید.

تصویر
تصویر

آن را در تابه سرخ کنید. اگر به آن کره اضافه کنید نرمتر و آبدارتر می شود. برای طعمی خاص، فراموش نکنید که روی آن را با سیر خرد شده روی آن بمالید. گوشت را در تابه بریزید، در غیر این صورت ممکن است بلافاصله تمام آب آن بریزد.

Image
Image

چرا کودکان فرانسوی رفتار خوبی دارند: هشت راه برای تربیت آنها

Image
Image

"پدر ناراحت می شود." آگاتا موسنیس در مورد روابط با پریلوچنی پس از طلاق

Image
Image

وزن کم کردم: سوفیا تاراسووا به خاطر VIA Gra چه چیزی را قربانی کرد (عکس های جدید)

تصویر
تصویر

حالا نوبت کدو سبز است. از آنها ما اسپاگتی می پزیم. می توانید آنها را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. اگر رنده خاصی در اختیار ندارید، می توانید کدو سبز را به قطعات بزرگ برش دهید، نوارهای نازکی از پالپ را ببرید.

تصویر
تصویر

بعد، باید یک مته معمولی و یک کاردک با نوک تمیز بردارید. کدو حلوایی را روی نازل مته سوراخ کنید، ابزار برقی را روشن کنید و گوشت را سریع آسیاب کنید.

تصویر
تصویر

آب‌گوشت را در قابلمه بریزید، آب لیمو، فلفل چیلی، ماریناد باقیمانده را اضافه کنید. مایع را گرم کنید و اسپاگتی کدو سبز را به آن اضافه کنید. به محض اینکه مایع اضافی به جوش آمد، کدو سبز را با گوشت به تابه منتقل کنید. چند دقیقه تفت دهید، سپس با جعفری، آویشن و ادویه بپاشید.

Image
Image

نتیجه گیری

پاستای کدو سبز (اسپاگتی) یک غذای سالم است که می توان آن را به راحتی و به سرعت در خانه تهیه کرد. شما می توانید ادویه ها و سس ها را به صلاحدید خود به آن اضافه کنید، این همه به ترجیحات شما بستگی دارد.

توصیه شده: