از وقتی که این دستور غذا را فهمیدم، هرگز نان بیات را دور نمی اندازم. از نان های خشک شده یک پای شیرین "دهقان" درست می کنم

فهرست مطالب:

از وقتی که این دستور غذا را فهمیدم، هرگز نان بیات را دور نمی اندازم. از نان های خشک شده یک پای شیرین "دهقان" درست می کنم
از وقتی که این دستور غذا را فهمیدم، هرگز نان بیات را دور نمی اندازم. از نان های خشک شده یک پای شیرین "دهقان" درست می کنم
Anonim

نمی دانید با نان بیات چه کار کنید؟ سعی کنید از آن پایی درست کنید که به آن «دهقان» می گویند. این دسر خود از لمباردی می آید. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. این دسر به مواد ساده نیاز دارد. امروز نسخه شکلاتی پای آرد سوخاری شیرین را با شما به اشتراک می گذارم.علاوه بر نان، به ماکارون هم نیاز دارید، اما می توانید آن را با هر نوع دیگری جایگزین کنید.

پای دهقانی - خوشمزه و سریع

مزیت بزرگ این نوع پخت این است که خیلی سریع پخته می شود. تمام مواد تشکیل دهنده آن برای همه در دسترس است. دسر را می توان قبل از ورود میهمانان تهیه کرد، زمانی که زمان برای یک غذای پیچیده وجود ندارد. پخت بسیار خوشمزه است و در دهان آب می شود.

چه موادی نیاز دارید

برای پای دهقانی باید تهیه کنید:

  • نان بیات - 300 گرم؛
  • شیر کامل - 1 لیتر؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • کوکی بادام - 120 گرم؛
  • پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. l.;
  • شکر - 5 قاشق غذاخوری. l.;
  • کشمش - 70 گرم؛
  • پرتقال - 1 عدد؛
  • آجیل کاج - یک مشت کوچک.

چگونه یک پای روستایی درست کنیم

تصویر
تصویر

برای تهیه یک کیک روستایی، ابتدا باید شیر را گرم کنید، اما لطفاً توجه داشته باشید که لازم نیست آن را به جوش بیاورید.

در حالی که شیر در حال گرم شدن است، نان بیات را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. در ضمن، اگر نان کهنه ندارید، اما می خواهید فوری چنین پایی تهیه کنید، می توانید یک نان تازه را مکعبی کنید و در فر خشک کنید.

تصویر
تصویر

بعد باید پوست پرتقال را رنده کنید و شیر داغ را روی نان بریزید. مواد را هم بزنید و روی ظرف را با فیلم بپوشانید. اجازه دهید نان حدود نیم ساعت خیس بخورد. گاهی آن را هم بزنید تا کاملا شیر را جذب کند و نرم شود.

تصویر
تصویر

آب یک پرتقال را بگیرید و روی کشمش ها بریزید. کوکی های آرد بادام و کاکائو تلخ و شیرین را به کاسه اضافه کنید. مواد را با مخلوط کن مخلوط کنید.

حالا نان نرم شده را بردارید و با چنگال له کنید و کاکائو را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را هم بزنید و به مخلوط نان، شیر و کاکائو اضافه کنید.

Image
Image

وزن کم کردم: سوفیا تاراسووا به خاطر VIA Gra چه چیزی را قربانی کرد (عکس های جدید)

Image
Image

درخت پول با گلهای سرسبز خشنود است: راز من مراقبت از برگهاست

Image
Image

"پدر ناراحت می شود." آگاتا موسنیس در مورد روابط با پریلوچنی پس از طلاق

خوب هم بزنید و شکر را اضافه کنید. سپس آجیل کاج، کشمش را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

تابه را آماده کنید. آن را با یک تکه کره چرب کنید و با کاغذ پخت بپوشانید. مخلوط را داخل قالب بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت بپزید.

تصویر
تصویر

بعد از زمان مشخص شده کیک را از فر خارج کرده صبر کنید تا کاملا خنک شود و با دارچین و پودر قند بپاشید.

چگونه پای کشور را ذخیره کنیم

تصویر
تصویر

پای کشوری را نمی توان بیش از 2 تا 3 روز در زیر ظرف شیشه ای نگهداری کرد. منجمد کردن چنین شیرینی‌هایی توصیه نمی‌شود، زیرا پس از یخ‌زدایی آن‌قدر خوشمزه نخواهند بود. خوشمزه ترین دسر روز بعد بعد از پخت می شود. بنابراین بهتر است آن را عصر بپزید تا در طول شب زمان مناسبی برای دم کشیدن داشته باشد.

نتیجه گیری

Country Pie یک دسر ارزان قیمت است که می توانید خیلی سریع درست کنید. به جای بیسکویت بادام می توانید از بیسکویت خشک معمولی استفاده کنید. کوکی ها با کاکائو هم مناسب هستند اما در این صورت باید مقدار پودر کاکائو کم شود. کیک را با چای، قهوه یا شیر سرو کنید.

توصیه شده: